ອາມິເດສ (AMD)
ເອນໄຊມ໌:ແມ່ນຕົວເລັ່ງຊີວະພາບຂອງໂມເລກຸນຂະໜາດໃຫຍ່, ເອນໄຊມ໌ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນໂປຣຕີນ
ອາມິເດສ:ເລັ່ງການໄຮໂດຼໄລຊິດຂອງອະລິຟາຕິກ ແລະ ອາໂຣມາຕິກ ໄມລ໌ຕ່າງໆພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດ ໂດຍການໂອນກຸ່ມອາຊິວໄປສູ່ນ້ຳ ດ້ວຍການຜະລິດກົດອິດສະຫຼະ ແລະ ແອມໂມເນຍ. ກົດໄຮດຣອກຊາມິກ ແລະ ກົດອິນຊີອື່ນໆ ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງເປັນຢາ ເພາະວ່າພວກມັນເປັນສ່ວນປະກອບຂອງປັດໄຈການຈະເລີນເຕີບໂຕ, ຢາຕ້ານເຊື້ອ ແລະ ຕົວຍັບຍັ້ງເນື້ອງອກ. ອາມິເດສສາມາດແບ່ງອອກເປັນອາຊິເລສປະເພດ R ແລະ ປະເພດ S ຕາມການເລືອກຕົວເລັ່ງ.
ນອກເໜືອໄປຈາກການເລັ່ງປະຕິກິລິຍາການໄຮໂດຼໄລສຂອງອະມີດແລ້ວ, ອະມິເດສຍັງສາມາດເລັ່ງປະຕິກິລິຍາການໂອນ acyl ໃນເວລາທີ່ມີສານປະກອບຮ່ວມເຊັ່ນ: ໄຮດຣອກຊີລາມີນ.
ອາມິເດສທີ່ມີແຫຼ່ງທີ່ແຕກຕ່າງກັນມີຄວາມຈຳເພາະຂອງຊັ້ນຮອງທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ບາງອັນສາມາດໄຮໂດຣໄລສ໌ອາໂຣມາຕິກໄດ້ເທົ່ານັ້ນ, ບາງອັນສາມາດໄຮໂດຣໄລສ໌ອາລິຟາຕິກໄດ້ເທົ່ານັ້ນ, ແລະບາງອັນສາມາດໄຮໂດຣໄລສ໌ແອມິໂນ ...
ກົນໄກການເລັ່ງປະຕິກິລິຍາ:
| ເອນໄຊມ໌ | ລະຫັດຜະລິດຕະພັນ | ລະຫັດຜະລິດຕະພັນ |
| ຜົງເອນໄຊມ໌ | ES-AMD-101~ ES-AMD-119 | ຊຸດຂອງ 19 amidases, 50 ມກ ແຕ່ລະອັນ 19 ລາຍການ * 50 ມກ / ລາຍການ, ຫຼື ປະລິມານອື່ນໆ |
| ຊຸດກວດຄັດກອງ (SynKit) | ES-AMD-1900 | ຊຸດຂອງ amidases 19 ອັນ, 1 ມກ ແຕ່ລະອັນ ມີ 19 ລາຍການ * 1 ມກ / ລາຍການ |
★ ຄວາມຈຳເພາະຂອງຊັ້ນຮອງພື້ນສູງ.
★ ການເລືອກ chiral ທີ່ເຂັ້ມແຂງ.
★ ປະສິດທິພາບການປ່ຽນແປງສູງ.
★ ຜະລິດຕະພັນຮ່ວມໜ້ອຍລົງ.
★ ສະພາບປະຕິກິລິຍາອ່ອນໆ.
★ ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມ.
➢ ຄວນກວດສອບເອນໄຊມ໌ສຳລັບຊັ້ນຮອງພື້ນສະເພາະເນື່ອງຈາກຄວາມຈຳເພາະຂອງຊັ້ນຮອງພື້ນ, ແລະ ໃຫ້ເອນໄຊມ໌ທີ່ເລັ່ງປະຕິກິລິຍາຊັ້ນຮອງພື້ນເປົ້າໝາຍດ້ວຍຜົນກະທົບທາງກາຍະພາບທີ່ດີທີ່ສຸດ.
➢ ຢ່າສຳຜັດກັບສະພາບແວດລ້ອມທີ່ຮຸນແຮງເຊັ່ນ: ອຸນຫະພູມສູງ, pH ສູງ/ຕ່ຳ ແລະ ຕົວລະລາຍອິນຊີທີ່ມີຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນສູງ.
➢ ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວ, ລະບົບປະຕິກິລິຍາຄວນປະກອບມີຊັບສະເຕຣດ, ສານລະລາຍບັຟເຟີ (ຄ່າ pH ປະຕິກິລິຍາທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງເອນໄຊມ໌). ສານປະສົມເຊັ່ນ: ໄຮດຣອກຊີລາມີນຄວນຈະມີຢູ່ໃນລະບົບປະຕິກິລິຍາການໂອນເອຊິລ.
➢ ຄວນເພີ່ມ AMD ເຂົ້າໃນລະບົບປະຕິກິລິຍາສຸດທ້າຍທີ່ມີ pH ແລະອຸນຫະພູມປະຕິກິລິຍາທີ່ດີທີ່ສຸດ.
➢ AMD ທຸກປະເພດມີເງື່ອນໄຂປະຕິກິລິຍາທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ສະນັ້ນແຕ່ລະອັນຄວນໄດ້ຮັບການສຶກສາແຍກຕ່າງຫາກ.
ຕົວຢ່າງທີ 1(1):
ກິດຈະກຳການໄຮໂດຣໄລຊິດຕໍ່ກັບຊັ້ນຮອງອະໄມດ໌ທີ່ແຕກຕ່າງກັນ
| ພື້ນຜິວ | ກິດຈະກຳສະເພາະ μmols ນາທີ-1mg-1 | ພື້ນຜິວ | ກິດຈະກຳສະເພາະ μmols ນາທີ-1mg-1 |
| ອາເຊຕາມາຍ | 3.8 | ο-OH ເບນຊາໄມດ໌ | 1.4 |
| ໂປຣປີໂອນາໄມດ໌ | 3.9 | p-OH ເບນຊາໄມດ໌ | 1.2 |
| ແລັກຕາມາຍ | 12.8 | ο-NH2ເບນຊາໄມດ໌ | 1.0 |
| ບູທີຣາມິດ | 11.9 | p-NH2ເບນຊາໄມດ໌ | 0.8 |
| ໄອໂຊບູທີຣາໄມດ໌ | 26.2 | ο-ໂທລົວໄມດ໌ | 0.3 |
| ເພນຕານາໄມດ໌ | 22.0 | p-ໂທລົວໄມດ໌ | 8.1 |
| ເຮັກຊານາໄມດ໌ | 6.4 | ນິໂຄຕິນາໄມດ໌ | 1.7 |
| ໄຊໂຄເຮັກຊານາໄມດ໌ | 19.5 | ໄອໂຊນິໂຄຕິນາໄມດ໌ | 1.8 |
| ອາຄຣີລາໄມດ໌ | 10.2 | ປິໂຄລິນາໄມດ໌ | 2.1 |
| ເມຕາຄຣິລາໄມດ໌ | 3.5 | 3-ຟີນິລໂພຣພິໂອນາໄມດ໌ | 7.6 |
| ໂປຣລີນາໄມດ໌ | 3.4 | ອິນໂດລ-3-ອາເຊຕາມາຍ | 1.9 |
| ເບນຊາໄມດ໌ | 6.8 |
ປະຕິກິລິຍາໄດ້ຖືກປະຕິບັດໃນສານລະລາຍບັຟເຟີໂຊດຽມຟອສເຟດ 50mM, pH 7.5, ທີ່ 70 ℃.
| ອາມິເດສ | ໄຮດຣອກຊີລາມີນ | ໄຮດຣາຊີນ |
| ອາເຊຕາມາຍ | 8.4 | 1.4 |
| ໂປຣປີໂອນາໄມດ໌ | 18.4 | 3.0 |
| ໄອໂຊບູທີຣາໄມດ໌ | 25.0 | 22.7 |
| ເບນຊາໄມດ໌ | 9.2 | 6.1 |
ປະຕິກິລິຍາໄດ້ຖືກປະຕິບັດໃນສານລະລາຍບັຟເຟີໂຊດຽມຟອສເຟດ 50mM, pH 7.5, ທີ່ 70 ℃.
ຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງສານປະຕິກິລິຍາທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ: ອະໄມດ໌, 100 mM (ເບນຊາໄມດ໌, 10 mM); ໄຮດຣອກຊີລາມີນ ແລະ ໄຮດຣາຊີນ, 400 mM; ເອນໄຊມ໌ 0.9 μM.
ຕົວຢ່າງທີ 2(2):
ຕົວຢ່າງທີ 3(3):
1. D'Abusco AS, Ammendola S., et al. Extremophiles, 2001, 5:183-192.
2. Guo FM, Wu JP, Yang LR, ແລະ ອື່ນໆ. ຊີວະເຄມີຂອງຂະບວນການ, 2015, 50(8): 1400-1404.
3. Zheng RC, Jin JQ, Wu ZM, ແລະ ອື່ນໆ. ເຄມີຊີວະພາບ, 2017, ມີຢູ່ອອນໄລນ໌ 7.
